 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Lázeňský pohárek
Poprvé se letos 26. ledna 2005 zúčastnila naše škola celostátní přehlídky žáků středních odborných škol a učilišť pořádané Asociací kuchařů a cukrářů ČR v Karlových Varech. V kuchařském umění se utkalo 33 soutěžících z celé ČR. Jejich úkolem bylo zhotovit tři delikatesní pokrmy: terinku z kuřecího masa, jater a zeleniny, plněnou vepřovou panenku houbami a švestkovou omáčkou a rybí parfé s krabími tyčinkami v červeném plášti dekorované tomatovou omáčkou. Z naší školy vytvářel tyto delikatesy žák třetího ročníku oboru kuchař - číšník, Slavomír Skala z Domažlic. Před odbornou porotou a publikem vytvořil pokrmový salát doplněný vylosovanou tajnou surovinou. Vysoká úroveň menu a salátu zajistila našemu žákovi krásné druhé místo. Poděkování patří jak Slavomíru Skalovi, tak učitelce odborného výcviku paní Renatě Kunešové i učitelce odborných předmětů paní Jiřině Šlajsové.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|