Barmanský kurz 2007 

5.11.2007 až 9.11.2007

Pina colada, Kyr Royal a další názvy míchaných nápojů zněli odbornou učebnou. Proč? Protože probíhal pravidelný čtyřicetihodinový  barmanský kurz, jehož lektorem byl zkušený barmanský mistr a majordomus Hrzánského paláce v Praze pan Zdeněk Javorský. Součástí kurzu je jak teoretická výuka, ze které poslední den kurzu účastníci skládali test, obsahující zejména poznatky ze zbožíznalství o surovinách, tak i praktická část, ve kterých si účastníci kurzu pod dohledem pana Javorského ověřili svou zručnost při tvorbě míchaných nápojů i jejich dekoraci. Výstupem pro účastníky je celosvětově uznávaný certifikát, který stvrzuje jejich odbornost. Celý kurz proběhl v rekordní účasti 26 účastníků, kteří projevují dle slov pana Javorského o barmanské umění nevšední zájem. .