22.04.2011

Výměnný pobyt našich a bavorských žáků z Realschule Neunburg vorm Wald

Fotogalerie Z Neunburgu Video z Domažlic

V týdnu od 4. dubna do 15. dubna 2011 se SOU Domažlice zapojilo do projektu Výměnné školní programy žáků SOU/SOŠ v Plzeňském kraji a žáků reálných škol z regionu Horní Falc. Naší partnerskou školou se stala Gregor-von-Scherr-Schule Staatl. Realschule z městečka Neunburg vorm Wald .

Týdenní pobyt německých žáků byl směrován k volbě povolání. Každý si vyzkoušel profesi, která jej po prohlídce školy zaujala nejvíce. Dívky daly přednost kosmetickému a kadeřnickému salonu, hoši zase truhlářské a kovo dílně. Naši školu v projektu zastupoval tým složený z kuchařů a gastronomů 1. ročníku. Ti měli možnost nejen ochutnat bavorskou kuchyni, ale dokonce si i něco typického uvařit. Zajímavá určitě byla i jednodenní praxe v luxusním hotelu Birkenhof i praxe ve firmě Lorenc, která se zabývá výrobou slaného pečiva. Žáci si firmu nejen prohlédli, ale dokonce měl každý možnost vyrobit si vlastní chipsy. Součástí programu byla i návštěva řeznictví. Majitel provedl žáky po výrobně, kde zruční řezníci ukázali své umění při bourání vepřového a hovězího masa a výrobu uzenin. Na závěr žáci ochutnali čerstvé bílé klobásy

Během těchto 14 dní žáci využili nejen svých znalost německého jazyka, ale získali i nové zkušenosti ve svém oboru a určitě si našli i nové přátelé. A největší zážitek? „ Určitě hotel Birkenhof, vybavení tamní kuchyně a její provoz, také výroba chipsů, hlavně různé chutě. Vlastně všechno bylo super!“ shodují se žáci D1.C a G1.

Zpět