Soudom
Střední odborné učiliště Domažlice

KURZ BARISTA JUNIOR

15.dubna 2014 letos poprvé naše SOU v Domažlicích uspořádalo pro žáky oborů vzdělání Gastronomie a Kuchař-číšník vzdělávací kurz BARISTA JUNIOR. Jedná se o základní kurz techniky, výroby a přípravy kávy espreso a cappuccino, jako prvotní seznámení s oborem barista.

17 žáků získalo základní informace týkající se kávy od historie po současnost pěstování a pražení kávy.  Pod vedením zkušeného lektora Roberta TREVISANA žáci pracovali na profesionálních dvoupákových kávovarech, které dodala fa V Caffe Březina Domažlice .V závěru žáci připravovali pro své pozvané hosty různé druhy kávy . Základní kurz je doporučen pro žáky Českou barmankou asociací, jako základní odborná příprava pro budoucí profesi.

 

V Domažlicích  16.dubna 2014                      

Baristický kurz

DSC_5958
DSC_5959
DSC_5960
DSC_5961
DSC_5962
DSC_5963
DSC_5964
DSC_5965
DSC_5966
DSC_5967
DSC_5968
DSC_5969
DSC_5970
DSC_5971
DSC_5972
DSC_5973
DSC_5974
DSC_5975
P1010735
P1010736
P1010737
P1010738
P1010739
P1010740
Stránky: 1 2 
Naši partneři
Podporují naše projekty a aktivity
SAP
telefon +420 379 410 620-42 adresa skola@soudom.cz  bod SOU Domažlice
Prokopa Velikého 640
344 01