Přednáška „ Co se děje v trávicím ústrojí“
28.dubna 2017 naše SOU uspořádalo pro žáky oboru Gastronomie, Kuchař-číšník, Kosmetické služby a Kadeřník odbornou přednášku na téma „ Co se děje v trávicím ústrojí“.
50 žáků sledovalo prezentaci Mgr. Františka ŠKANTY, který působí jako pedagog VŠCHT
v Praze a zároveň spolupracuje s Akademií věd. S pomocí moderní techniky vysvětlil jak mikrob může ovlivnit trávení, co je příčinou častého onemocnění salmonelózy a působení antibiotik. Upozornil na nezbytnost čištění a prevenci zažívacího ústrojí.
