Kurz studené kuchyně 2019
Od 9.dubna do 12.dubna probíhal na naší škole Kurz studené kuchyně. Kurz vedl Mistr kuchařský pan Vladimír Picka se svojí paní.
Žáci připravovali různé chlebíčky, kanapky, studené pokrmy z různých druhů mas, paštiky a galantiny, studené pokrmy ze sýrů a vajec. Ovocné koktejly, saláty, pomazánky a pěny. Zároveň se učili i jak jídlo naservírovat a aranžovat na rautový stůl tak, aby výsledný efekt jejich práce, byl co nejvíce zajímavý. Poté své dílo předvedli rodičům, kteří se nejen dívali, ale mohli i výrobky ochutnat.
Žáci získali na závěr certifikát o absolvování kurzu, který jim v budoucnosti pomůže při získání zajímavého zaměstnání v jejich oboru.
Žáci připravovali různé chlebíčky, kanapky, studené pokrmy z různých druhů mas, paštiky a galantiny, studené pokrmy ze sýrů a vajec. Ovocné koktejly, saláty, pomazánky a pěny. Zároveň se učili i jak jídlo naservírovat a aranžovat na rautový stůl tak, aby výsledný efekt jejich práce, byl co nejvíce zajímavý. Poté své dílo předvedli rodičům, kteří se nejen dívali, ale mohli i výrobky ochutnat.
Žáci získali na závěr certifikát o absolvování kurzu, který jim v budoucnosti pomůže při získání zajímavého zaměstnání v jejich oboru.