Odborná exkurze – Top hotel Praha a Lucerna sál

9.4 2015 se uskutečnila odborná exkurze pro žáky oboru vzdělání Kuchař-číšník a Gastronomie. Navštívili jsme Top hotel Praha, kde žáci viděli různé typy odbytových středisek (snídárnu, hotelovou halu s lobby barem, vinárnu, 2 druhy restaurací, kongresový sál a salonky). Dále měli možnost nahlédnout do výrobního střediska a různých typů pokojů vč. prezidentského apartmá). V odpoledních hodinách si žáci prohlédli slavnostní sál Lucernu, které se používá jako významné kulturní a programové centrum.