Na závěr  Roku technického vzdělávání proběhly ve dnech 21. a 22. 12 2015 v  SOU Domažlice projektové dny Technika je in a COOL a Gastro den, den kadeřnicko - kosmetický. Co se pod těmito názvy skrývalo? Žáci technických oborů v pondělí 21.12. připravily pro své spolužáky ze službových oborů prezentace na 14 stanovištích ve svých dílnách a učebnách. Žáci službových oborů viděli pracovat různé CNC stroje, viděli jak se programují, ověřili si funkčnost hydraulických a pneumatických obvodů, zkusili si práci s hoblíkem.  V úterý 22.12. si úlohy vyměnili. Žáci službových oborů prezentovali pro žáky kovoobory a truhlářů své dovednosti.  Na deseti stanovištích si  zkusili jak se nosí dva, nebo tři talíře u číšníků, krájeli cibuli a loupali mrkev v kuchyni, voskový zábal u kosmetiček,  mytí a stříhání vlasů u kadeřnic. Tato akce umožnila žákům  aspoň částečně poznat problematiku jednotlivých oborů a vytvořit si sounáležitost k naší škole.