Začaly praxe českých gastronomů v Německu

V termínu od 13. 5. do 7. 6. 2019 probíhají v bavorském Chamu dva týdny praxe doprovázené ještě dvěma týdny teoretické výuky vybraných žáků SOU Domažlice, oboru Gastronomie. Žáci si tak vyzkoušejí práci v německých restauračních zařízeních (Wasserwirtschaft, Hotel am Regenbogen, Randsbergerhof), a navíc ještě absolvují kurz Mezinárodního hotelového managementu, zaměřeného na německou a anglickou komunikaci v turistickém průmyslu.

Martin Šíp