Tématem třídenního česko-německého semináře, který se uskutečnil v termínu od 3.do5.2.2014 ve Waldmünchenu ,byla „Zdravá energie pro život“ . Mezinárodní česko-německý tým hledal odpovědi na otázky spojené s problematikou  biopotravin, regionálních produktů a značek, nebo si dokonce upekl vlastní chléb či vyrobil vlastní jogurt.

 SOU Domažlice reprezentovalo 11 žáků oboru Gastronomie. Po semináři čeká všechny účastníky  další práce. Úkolem obou skupin je vypracovat projekt na téma Fast Food.  Poznatky si pak žáci vymění při společném setkání obou skupin, které se uskuteční 31.3.2014 na půdě SOU.

Organizátorem projektu je sdružení pro mimoškolní vzdělávání mládeže – KNOFLÍK.  www.knoflik.org